Hiện nay, trên toàn địa bàn Hà Nội có khoảng vài chục đơn vị khai thác du lịch nông nghiệp với nhiều mô hình hoạt động khác nhau.
Nổi bật nhất là mô hình có sự kết hợp giữa nông nghiệp – du lịch – giáo dục, với 11 đơn vị đang hoạt động như: Trang trại Dê Trắng (huyện Ba Vì), Trang trại Vạn An (huyện Thanh Trì), Khu du lịch sinh thái Bản Rõm (huyện Sóc Sơn), Trang trại đồng quê (huyện Ba Vì).
Thông qua đó, học sinh sẽ được trải nghiệm một vài hoạt động trong nông nghiệp như tìm hiểu các mô hình, kỹ thuật trồng cây, và tham gia trực tiếp vào quá trình trồng cây.
Ngoài ra, học sinh còn được tìm hiểu về một số loài vật nuôi tại trang trại và các trò chơi dân gian. Bên cạnh đó, các làng nghề trồng hoa, cây cảnh cũng đang chuyển mình với nhiều mô hình du lịch sinh thái.
Du khách được thưởng lãm những tác phẩm cây cảnh nghệ thuật độc đáo, cũng như giao lưu, trò truyện cùng các nghệ nhân, trải nghiệm hoạt động “một ngày làm nghệ nhân”. Ngoài ra, du khách còn được hòa mình vào những làng hoa rực rỡ, những trang trại chăn nuôi, vườn cây ăn quả, thưởng thức các sản phẩm nông nghiệp, tham quan ‘nơi lưu giữ’ kiến trúc đặc trưng của làng quê với hệ thống đình – đền – chùa đặc trưng của vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng.
Với điều kiện đa dạng về hệ sinh thái – tự nhiên, văn hóa và đặc biệt có vị trí thuận lợi kết nối với các tỉnh, thành phố trong cả nước, Hà Nội có nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển du lịch nông nghiệp gắn liền với xây dựng nông thôn mới.
Thực tế, 18 huyện, thị xã ở khu vực ngoại thành Hà Nội đều có những tiềm năng, lợi thế riêng cho khai thác du lịch, trong đó, một số địa phương như: Thường Tín, Ứng Hòa, Đông Anh, Sóc Sơn, Thạch Thất, Ba Vì, Long Biên có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nhiều diện tích đất canh tác nông nghiệp, nhiều sản vật địa phương và có các làng nông nghiệp truyền thống lâu đời, phù hợp để phát triển du lịch nông nghiệp.
Cùng với đó, lượng dân cư đô thị ngày một đông dẫn đến nhu cầu trải nghiệm du lịch nông nghiệp ngày càng cao.
Với vị thế là Thủ đô của cả nước, Hà Nội là thành phố có nhiều tiềm năng và lợi thế khi hội đủ yếu tố tự nhiên và lịch sử – văn hóa để phát triển du lịch xanh bền vững.
Thiên nhiên ưu đãi cho Hà Nội hệ thống tài nguyên du lịch tự nhiên phong phú.
Dự án du lịch nông nghiệp cộng đồng tại Giang Biên – Hà Nội
Phường Giang Biên, thuộc quận Long Biên, có vị trí địa lý thuận lợi để phát triển mô hình du lịch nông nghiệp với mô hình vườn rau sạch được kiểm soát nghiêm ngặt trong quá trình canh tác. Vị trí vườn rau nằm cạnh đường Đê Vàng cạnh bờ sông Đuống, gần khu đô thị Vinhomes Riverside Long Biên, khu đô thị Việt Hưng với mật độ dân cư cao.
Các điểm tham quan du lịch tâm linh lân cận gồm có đình Quán Tình, chùa Hội Xá, chùa Phổ Quang, đền Gióng Phù Đổng. Cơ sở hạ tầng giao thông tại khu vực vườn rau đã được bê tông hoá, thuận tiện đi lại, có thể đón các đoàn khách lớn từ 30 – 40 người.
Ngoài ra, phường Giang Biên còn nằm gần Làng nghề truyền thống nuôi rắn Lệ Mật. Trong đó, lễ hội tại đình chùa Lệ Mật đã được Bộ văn hóa, thể thao và du lịch đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Phường Giang Biên có truyền thống canh tác lâu đời, vừa sản xuất các loại sản phẩm nông nghiệp phục vụ đô thị, vừa có cảnh quan tự nhiên và di tích văn hóa – lịch sử phù hợp với phát triển du lịch đặc biệt du lịch nông thôn, du lịch trang trại – du lịch trải nghiệm các hoạt động nông nghiệp.
Dự án “Cải thiện sinh kế của nông dân vùng ven đô Hà Nội – Du lịch nông nghiệp như một ngành kinh doanh hỗ trợ đa dạng nguồn thu nhập” được thực hiện bởi VietED, với sự tài trợ từ TAF và GSRD đã giúp các nông hộ tại Giang Biên thiết kế và chuyển giao các sản phẩm du lịch nông nghiệp.
Hiện tại, có 3 sản phẩm du lịch tại Khu nông trại – vườn rau sạch Giang Biên. Đó là chương trình Tour “một ngày làm nông dân”, Tour “học kỳ nông nghiệp”, Tour “sống xanh – sống lành”. Trong đó, hai Tour đầu tiên có thời gian 1 ngày (trong ngày), Tour thứ 3 “sống xanh – sống lành” là 2 ngày 1 đêm.
Tham gia trải nghiệm các chương trình Tour, du khách sẽ được tìm hiểu về các loại rau (rau ăn lá, rau ăn củ và rau ăn quả), cách thức trồng và chăm sóc các loại rau củ quả, cũng như cách thức chế biến món ăn phù hợp. Bên cạnh đó, du khách còn được hòa mình vào thiên nhiên tươi mát, với dòng sông Đuống hiền hòa.
